Nabídka sýrů

• GORGONZOLA DOLCE sýr s modrou plísní
• TALEGGIO zrající sýr
• MORBIER LE CRU francouzský sýr s popelem
  
• GRANA PADANO tvrdý sýr z kravského mléka
• PARMIGIANO REGGIANO INTERO vyzrálý sýr
• PECORINO SUSARDU NERO zralý ovčí sýr s černou kůrkou
• PECORINO DI PIENZA STAGGIONATO DOP vyzrálý ovčí sýr z okolí Pienza
• SCAMORZA AFFUMICATA FILONE uzený sýr
• FORMAGGIO DI CAPRA BUCHE DE CHEVRE francouzský kozí sýr
• MOZZARELLA DI BUFALA čerstvý sýr
• REBLOCHON DE SAVOA francouzký sýr z kravského mléka
• CASTELLO dánský sýr s modrou plísní
• VOLOVEC slovenský sýr dle švýcarské receptury
• HALLOUMI kyperský sýr vhodný ke grilování
• COMTE AOC francouzký sýr z kravského mléka
• RACLETTE francouzký sýr z kravského mléka
• FETA KOLIOS řecký sýr z ovčího a kozího mléka