Cellarius Bulletin

Víte, kdo letos slaví 20. narozeniny? No přece Budečská - naše vinotéka Cellarius na Vinohradech. Takové úctyhodné výročí rozhodně oslavíme. Doufáme, že ve Vaší milé společnosti. Oslavencem je sice naše “Budka” (jak vinotéce familiérně přezdíváme), ale na dárky se můžete těšit Vy. V rámci oslav jsme pro Vás přichystali také dvě speciální degustace (jednu řízenou, jednu… Více

>> BUDEČSKÁ SLAVÍ 20. NAROZENINY << 7/6/2019   Přijďte se pobavit a zavzpomínat při tom s námi na uplynulé dvě dekády ve Vaší oblíbené vinotéce. Na této vinné párty budete moci ochutnat zajímavá vína ze všech koutů světa (od stréců z Moravy až po vinařské pionýry z Jižní Ameriky).  Otevřeme pro Vás desítky nejrůznějších lahví, které Vám budou plně k… Více

Mezinárodní den Malbecu neboli Malbec day oslavují 17.dubna milovníci vín po celém světě. Letos již po deváté. My oslavíme tento poměrně nový, byť velice oblíbený vinný svátek pořádnou degustací. Ostatně jako každý rok. Přidejte se k nám a rezervujte si své místo na degustaci včas. Bývají rychle plné. Řízené ochutnávky proběhnou hned dvě: - Ve středu 17/4 otevřeme osm našich nejlepších… Více

Firemní večírek, oslava narozenin, vinná besídka nebo adventní posezení s přáteli? No jasně, v Cellariu. Dvě místa, dva různé styly. Společným jmenovatelem ovšem zůstává skutečně DOBRÉ VÍNO, ale také PIVO. Vyberte si to správné místo pro vaši akci. A rezervujte včas. Prosincové termíny bývají rychle pryč...  KARLÍN Karlínský Cellarius je moderní vinný bar na Karlínském… Více

Vinotéka v Budečské není striktně vinná. Své místo zde má i pivo. Ovšem jen to nejlepší. To nefiltrované, nepasterované, z malých pivovarů. Fandíme řemeslným pivovarům. Proč? Protože svou jedinečností a osobitostí sládků vytváří důležitou protiváhou velkým pivovarům a jejich často průměrné produkci. Důkazem chuťové rozmanitosti a originality receptur i pivních stylů nechť… Více

Galadegustace prestižní vinařské soutěže Prague Wine Trophy za osobní účasti vinařů a zástupců vinařství z celého světa se blíží! Přijďte ochutnat to nejlepší, co loňský ročník největší tuzemské soutěže přinesl. KDY, KDE, CO? čtvrtek 25. 1. 2018, 16 — 20 h Jalta Boutique Hotel, Václavské náměstí 45, Praha 1 medailová vína soutěže Prague Wine Trophy, které se v roce 2017 zúčastnilo… Více

Ten, kdo již ochutnal parádní novozélandský Sauvignon Blanc Black Label 2015 ví, že vinařství Babich (ne, s Andrejem opravdu nemá nic společného) Sauvignony prostě umí. Z produkce tohoho vinaře z Marlborough Vám proto přinášíme novinku  - Sauvignon Babich Family Organic 2016. Abychom Vám letošní advent co nejvíce zpříjemnili, snížili jsme dočasně cenu tohoto… Více

Hledáte fajn místo pro Váš firemní večírek, vinnou besídku či prostě milé předvánoční posezení s přáteli? Už nehledejte! Vyberte si jednu z našich vinoték:   KARLÍN Karlínský Cellarius má kapacitu 21 míst (15 míst v zadním salonku). Jsme beer friendly. Pro milovníky piva zde točíme moc dobré pivo - dvanáctku z Hostomic a třináctku od Matušky. … Více

Na Svatomartinská vína si budeme muset jako každý rok počkat do soboty 11.11.2017, ale pro nedočkavce tu máme již první mladá vína. Jak se povedl ročník 2017 můžete posoudit už nyní na mlaďácích z vinařství Lahofer, Volařík nebo třeba Trávníček a Kořínek. A každým dnem budou přibývat další, tak přijďte na skleničku. Brzy také dorazí naše oblíbená mladá červená ze Španělska nebo… Více

V prvním červencovém týdnu nám vyšly dva státní svátky na středu a čtvrtek 5. a 6. 7., máme tedy na pobočkách mírně upravenou provozní dobu. Pondělí a úterý dle standardní otevírací doby. Cellarius Lucerna Středa: 15:00 - 21:00 Čtvrtek: 15:00 - 21:00 Pátek: 9:30 - 21:00 Sobota: 11:00 - 21:00 Neděle: 15:00 - 21:00 Cellarius Budečská Středa: zavřeno Čtvrtek: zavřeno Pátek: zavřeno … Více

Sluníčko a téměř letní teploty nás lákají z vinotéky ven. Posezení na naší zahrádce je fajn, ale co takhle dát si odpolední skleničku trochu víc stylově - třeba v parku na dece? Park na Karlínském náměstí je k těmto účelům jako stvořený.-) Máme pro Vás připravený krásný proutěný piknikový koš pro 2 nebo 4 osoby a parádní deku. PIKNIKOVÝ KOŠ OBSAHUJE: nachlazené víno -… Více

Letos nám nadělil velikonoční zajíček mobilní aplikaci pro chytré telefony. Tak hurá do AppStoru nebo obchodu Google Play a stahujte. Aplikaci najdete pod názvem Cellarius nebo Vino Praha.     VÝHODY APLIKACE #1 ZÁKAZNICKÁ SLEVA 5% Stažením aplikace získáváte nárok na slevu na zboží ve všech našich vinotékách. Už žádné plastové kartičky… Více

Počátkem února proběhlo slavnostní vyhlášení vítězů letošního ročníku Salonu vín, a nyní můžete vybrané kousky ze "zlaté" stovky vín ochutnat i u nás. Poslední ročník Salonu vín získal přízvisko "rekordní." Počet nominovaných vinařů přesáhl počet 150 a celkový počet přihlášených vín dosáhl počtu 2020 lahví. To je meziroční nárůst téměř o polovinu. „Letošní ročník Salonu vín je rekordním… Více

Přehlídka medailových vín ze soutěže Prague Wine Trophy za osobní účasti vinařů a zástupců vinařství z celého světa se blíží. Přijďte ochutnat vzorky z největší mezinárodní soutěže vín v ČR, které se v roce 2016 zúčastnilo přes 1200 vín.  Akce proběhne ve čtvrtek 2. února 2017 od 16 do 20 hodin v hotelu JALTA na Václavském náměstí.  SLEVA NA… Více

Ideálním dárkem pro Vaše blízké z řad milovníků vína může být dárkový poukaz na nákup vín v hodnotě 500 Kč nebo 1000 Kč. Nebo raději trocha vinného vzdělání? Darujte poukaz na degustaci dle vlastního výběru pro dvě osoby. Všechny dárkové vouchery najdete ZDE. Více

S výběrem vín na svátky se letos trápit nemusíte. Sestavili jsme pro Vás kolekci, která obsahuje 6 pečlivě vybraných krásných vín - každé pro jednu konkrétní příležitost: Jako odpolední apertiv poslouží lahodná sladká sherry Cream Campero. Slavnostní přípitek obstarají katalánské bublinky Cava Krismanel. U štědrovečerní večeře nemůže chybět suchý rakouský Veltlínek… Více

Svatomartinská vína tradičně otevíráme již tento pátek 11.11.2016 v 11 hodin a 11 minut. Celý den budeme nabízet tato mladá vína z Mullera, Večerky, Muškátu, Vavřince a Portugalu po skleničce i po láhvi, a to ve všech našich vinotékách. Tak přijďte ochutnat nový ročník 2016. Už teď můžeme prozradit, že Vás čekají vína pěkně voňavá, ovocná a šťavnatá s příjenou kyselinkou. K dispozici budou… Více

Mnohé určitě potěší zbrusu nový přírůstek do našeho pivního sortimentu v Karlínském Cellariu. Kromě oblíbeného Fabiána z Hostomic pod Brdy máme od září na čepu také parádní pivo z proslulého pivovaru Matuška, konkrétně California. Svrchně kvašený pale ale lehké citrusovo-květinové vůně a sušší pestré chuti s vyšší hořkostí. Obě piva jsou vyrobena řemeslně, bez… Více

PIVO VE VINOTÉCE? JISTĚ! Nově v našich vinotékách najdete kromě dobrých vín také skvělá piva ALBRECHT z produkce Zámeckého pivovaru Frýdlant v Čechách. Jedná se o nepasterizované a nefiltrované pivo v krásných lahvích o objemu 0,7l s patentním uzávěrem.  Albrecht světlý ležák 12 °  Kateřina tmavý ležák 12 °  Albrecht IPA světlý speciál 15&nbsp… Více

​LEDNOVÉ DEGUSTACE S novým rokem na Vás čeká nový program degustací a dalších vinných akcí. Co je tedy nového?   FRANCIE PRO ZAČÁTEČNÍKY - 1. díl nového cyklu poznávacích degustací, které Vám pomohou snadno se zorientovat ve vínech a regionech jednotlivých vinařských zemí. Takové sommelierské minimum. Začínáme kolébkou současného vinařství - Francií. V tomto cyklu postupně… Více

VÁNOČNÍ SETKÁNÍ V NOVÉM KARLÍNSKÉM CELLARIU Kam na vánoční posezení s přáteli? Do nového Cellaria na Karlínském náměstí!   Kromě tradičně skvělých vín po lahvi i po skleničce točíme také výborné pivko z malého pivovaru v Hostomicích pod Brdy. Spokojeni tak budou milovníci dobrého vína i pivní znalci.     Z pivního lístku: FABIÁN "12"… Více

LISTOPAD VE ZNAMENÍ MLADÝCH VÍN Mladá vína ročníku 2015 jsou v prodeji! Již nyní si můžete pochutnat na těchto "mlaďácích":   ITÁLIE Novello di Toscana L Alegro 2015 | vinařství Uggiano   LAHOFER Mladý Lahofer XY | bílý voňavý polosuchý Muller s Muškátem Mladá Lahoferka XX | polosladké pěkné rosé ze Svatovavřineckého a Modrého Portugalu   AMPELOS … Více

CELLARIUS KARLÍN | NOVĚ OTEVŘENO!!   Nová pobočka Cellarius na Vás čeká na adrese Karlínské náměstí č.5 a nabízí:   - široký výběr vín z celého světa - rozlévaná kvalitní vína po skleničce - řízené degustace vín - točené pivo Fabián z pivovaru Hostomice pod Brdy - výborná káva - vážené středomořské delikatesy - a mnoho dalšího...   Navštivte Cellarius Karlín a… Více

  BURČÁKOVÁ SEZÓNA JIŽ ZAČALA | OD PONDĚLÍ 31.8.2015 Přijďte na džbánek burčáku do kterékoliv vinotéky Cellarius. Tradičně jako každý rok nabízíme částečně zkvašený hroznový mošt z vinařství Zborovský z Velkých Pavlovic. Tento zdravý a vitamínů plný nápoj jistě potěší Vaše smysly.     NOVÝ CELLARIUS V KARLÍNĚ Během září pro Vás otevřeme další pobočku… Více

LÉTO V BUDEČSKÉ | ZAHRÁDKA, ALTÁN NEBO CHLÁDEK VE SKLÍPKU? Hledáte ideální místo, kde trávit letní odpoledne a večery? Přijďte se po práci zrelaxovat a posedět s dobrým vínem a jídlem z nového menu do Budečské.    Při odpoledních teplotách okolo 25 C je krásně na stinné zahrádce pod pergolou v klidném vnitrobloku. V případě deště najdete příjemné útočiště v zahradním… Více

LETNÍ VEČERY V BUDEČSKÉ | NOVÉ MENU A VINNÝ LIST  V našem wine baru v Budečské na Vás nyní čeká zbrusu nové menu. Na zahrádce i ve sklípku si nyní kromě skvělých vín (za stejné ceny jako ve vinotéce!!) můžete vychutnat jednoduché, leč lahodné teplé i studené pokrmy. Přijďte ochutnat náš žapmion Porto Bello zapečený se sýrem, quiche, carpaccio z červené řepy nebo… Více

VEČERY S WINEMAKEREM | WEINGUT HOLZER: úterý 30.6.2015 I na červen jsme si pro Vás připravili degustaci vín, kterou povede jeden z našich vinařů ze zahraničí. Tentokrát to bude náš oblíbený, mladý vinař Arnold Holzer z rakouského Wagramu, který přijede osobně představit svoji kolekci vín, navíc se zbrusu novými etiketami. Kromě perfektních Veltlínů zelených budeme ochutnávat i… Více

ZAHRÁDKA A VINNÝ ALTÁN V BUDEČSKÉ | JIŽ OTEVŘENO! Přijďte si užít hezkého počasí a posedět se sklenkou dobrého vína na naší zahrádku do klidného zákoutí vinohradského vnitrobloku. V případě nepřízně počasí je Vám k dispozici také vinný altán nebo degustační sklep.     DEGUSTACE V BUDEČSKÉ: VEČER S VINAŘEM - WEINGUT PRECHTL (RAKOUSKO) Série degustačních večerů vedených… Více

VÝBĚR SENZAČNÍCH MALBECŮ SE SLEVOU 25% Oslavte s námi Malbec Day - meznárodní den odrůdy Malbec, který připadá na 17.4.2015 ! Při této příležitosti Vám nabízíme výběr skvělých argentinských Malbeců se super slevou 25% při nákupu jakýchkoliv šesti kusů.        TÝDEN S VINAŘI | DVA DEGUSTAČNÍ VEČERY A VÍNO SE SLEVOU 20! V týdnu od 27.4.-3.5.2015… Více

  PORTO BARROS | LIMITOVANÁ EDICE II   50 Y.O. Porto Barros je zde! Konečně dorazila dlouho očekávaná dodávka tohoto raritního kousku.   V roce 2013 jsme představili velice úspěšnou limitovanou edici starého portského, která vyšla ke stoletému výročí firmy Barros. Toto portské je již beznadějně vyprodáno, ale nezoufejte. Přichází druhá rarita od Barrose -&nbsp… Více

VŠE CO JSTE CHTĚLI VĚDĚT O VELTLÍNECH A BÁLI JSTE SE ZEPTAT Veltlínské zelené je krásná odrůda, které se velmi dobře daří zejména na Moravě a v sousedním Rakousku. Nejlepších výsledků u nás dosahuje na Znojemsku a Mikulovsku. Top rakouské veltlíny zase pocházejí z regionů Wachau, Weinviertel, Wagram, Kremstal a Kamptal. Zajímavé jsou ale také další dvě odrůdy z rodiny veltlínů -… Více

    DARUJTE TO NEJLEPŠÍ | ŠAMPIONI PWT 2014 Potěšte své blízké opravdu dobrým vínem. Horkými tipy jsou šampioni prestižní soutěže Prague Wine Trophy 2014. Takovým dárkem potěšíte každého.   Roter Veltliner 2012 | Holzer (Rakousko) 87 bodů, titul Prague Silver cena při nákupu přes e-shop: 297 Kč (*236 Kč)   Chianti Classico Reserva DOCG 2007|… Více

NOVÝ E-SHOP CELLARIUS Od 4.11.2014 jste mohli zaregistrovat na našem webu jisté změny. Věříme,  že k lepšímu. Změna se netýká pouze designu, ale také uspořádání e-shopu, tak aby vyhledávání vín bylo přehlednější a snazší.   Novinkou je sekce VINNÝ OUTLET. Zde budete pravidelně nacházet výrazně zlevněná vína, která byla z naší standardní nabídky vyřazena. Outletová vína… Více

    SPECIÁLNÍ DEGUSTACE: DVA VEČERY S VINAŘEM  Dovolujeme si Vás pozvat na výjimečný degustační večer, na který svá vína (respektive celé vinařství) přijede z daleka představit ten nejpovolanější – vinař osobně.    VIŇA MORANDÉ (CHILE) V úterý 14.10.2014 proběhne ve vinotéce Cellarius Budečská degustace vín s promítáním a ochutnávkou delikates k vínu. &nbsp… Více

DEGUSTAČNÍ KARTON MIKROSVÍN SE SLEVOU 30%! Asi již víte, že Vinařem roku se stal již podrhuhé Volařík. Jeho degustační karton se speciální slevou 30% jsme Vám již nabídli. Dnes Vám za stejných podmínek nabídneme stříbrného medailistu - vinařství Mikrosvín z Mikulova.    Ryzlink rýnský (suché) | 158 Kč | ID: 21550 Veltlínské zelené pozdní sběr 2011 Daniel (suché) | 256 Kč | ID… Více

ŠAMPIONI Z DEGUSTACÍ | KARTON VÍTĚZŮ SE SLEVOU V průběhu uplynulého měsíce proběhlo v naší vinotéce v Budečské celkem pět různých degustačních večerů.  Proto jsme tentokrát zařadili také jedno vítězné víno z degustace, která proběhla ve vinotéce v Lucerně.  Pojďme se podívat, která vína Vám, návštěvníkům degustací, nejvíce chutnala.    Představujeme vítěze červencových… Více

PLATBA ONLINE V E-SHOPU CELLARIUS  Pro zvýšení Vašeho komfortu při nakupování přes internet jsme nově zajistili možnost platby online. Platba přes internet je zcela bezpečná. Platební brána, přes kterou se transakce realizuje splňuje mezinárodní standard 3D Secure a k Vašim citlivým datům má přístup pouze banka.   K platbě online můžete využít karty vydané asociací Visa… Více

ŠAMPIONI Z DEGUSTACÍ | KARTON VÍTĚZŮ SE SLEVOU V průběhu měsíce května proběhlo v naší vinotéce v Budečské celkem šest různých degustačních večerů. Pojďme se podívat, která vína Vám, návštěvníkům degustací, nejvíce chutnala.    ŠAMPIONI MĚSÍCE KVĚTNA       SROVNÁVACÍ DEGUSTACE: ROSÉ |;Svatovavřinecké rosé kabinet 2013 Moravian ZÁMECKÉ VINAŘSTVÍ BZENEC |… Více

VÍTĚZOVÉ DEGUSTACÍ Tuto rubriku bychom rádi věnovali vínům, která jste vybrali Vy, návštěvníci našich degustací a umožnili tak těm, kteří nemohli přijít se snáze zorientovat při výběru vín. Každý měsíc v této rubrice najde přehled vín, která v rámci hlasování bezprostředně po degustaci získala nejvyšší počet  hlasů.    Podívejme se, která vína u Vás zabodovala v… Více

VEČER S VINAŘEM: WEINGUT HOLZER (RAKOUSKO, WAGRAM) | čtvrtek 10.4.2014 Mladý rakouský vinař Arnold Holzer přijede do Prahy, aby osobně představil své vinařství a krásná vína z nedávno etablované oblasti Wagram v Horním Rakousku. Oblast Wagram je vycházející hvězdou a dost možná bude brzy známá podobně, jako její sousedka - slavná oblast Wachau. Degustace jejíž součástí bude… Více

POHODLNÝ NÁKUP NA E-SHOPU  Vybírejte si a objednávejte Vaše oblíbená vína z pohodlí domova. V našem e-shopu, který je součástí webu Cellarius.cz najdete kompletní nabídku vín, vinných specialit, ušlechtilých destilátů a mnohých dalších produktů.  Při nákupu přes e-shop můžete využít možnosti výhodnějších cen, které platí při nákupu nad 3000 Kč. Více se dozvíte v… Více

VALENTÝNSKÁ DEGUSTACE RŮŽOVEK | pátek 14.2.2014 Letos oslavíme svátek zamilovaných ve znamení lásky k vínu. Přijďte se seznámit s dobrými víny a pobavit s dobrými lidmi na polořízenou degustaci růžových vín. Příjemný večer zajistí výběr toho nejlepšího z Moravy i zahraničí. Nebudou chybět ani bubliny, bez kterých se žádná pořádná oslava neobejde...Kompletní program zveřejníme co… Více

  Úvodem bychom Vám rádi poděkovali za přízeň v minulém roce a doufáme, že nám ji nadále zachováte i v roce novém.   NOVÝ E-SHOP V rámci webu www.cellarius.cz byl do zkušebního provozu uvden e-shop, ve kterém můžete nakoupit svá oblíbená vína rychle, jednoduše a z pohodlí Vašeho domova. Kromě možnosti doručení vína přímo k Vám můžete nově využít i osobního… Více

DEGUSTACE PLÁNOVANÉ NA LEDEN 2014 Vinotéka Budečská úterý 7.1.2014 | ŠPALEK (250 Kč) úterý 14.1.2014 | GOTBERG (250 Kč) úterý 21.1.2014 | SROVNÁVACÍ DEGUSTACE: SAUVIGNONY (250 Kč) čtvrtek 23.1.2014 | TOP DEGUSTACE: CHILE - MORANDE (690 Kč) úterý 28.1.2014 | RAKOUSKO&SLOVINSKO (250 Kč) úterý 4.2.2014 | LAHOFER (250 Kč)  - ochutnávky začínají v 19:00 a končí cca v 21:00 … Více

SKVĚLÝ TIP NA DÁREK | PORTO BARROS LIMITED EDITION 100 ANNIVERSARY Naskýtá se jedinečná příležitost potěšit milovníky portských vín. Speciální číslovaná série výročního, sto let starého porského, které vychází v limitované edici ke stému výročí značky Barros, je nyní exkluzivně k dostání v našich vinotékách. Jedná se o raritní sběratelskou záležitost, tedy dárek opradvu&nbsp… Více