Nový VINNÝ OUTLET - slevy až 70%. Poslední kusy za výprodejové ceny.

AKTUALITY | ZÁŘÍ 2014

DEGUSTAČNÍ KARTON MIKROSVÍN SE SLEVOU 30%!

Asi již víte, že Vinařem roku se stal již podrhuhé Volařík. Jeho degustační karton se speciální slevou 30% jsme Vám již nabídli. Dnes Vám za stejných podmínek nabídneme stříbrného medailistu - vinařství Mikrosvín z Mikulova. 
 
Ryzlink rýnský (suché) | 158 Kč | ID: 21550
Veltlínské zelené pozdní sběr 2011 Daniel (suché) | 256 Kč | ID: 21594
Ryzlink vlašský VOC 2011 Purmice (suché) | 334 Kč |  ID: 21626  
Tramín červený pozdní sběr 2012 Flower Line (polosuché) | 293 Kč | ID: 21955  
Kerner pozdní sběr 2012 Flower Line (polosladké) | 273 Kč | ID: 21990
Frankovka pozdní sběr 2007 Flower Line  (suché) | 273 Kč | ID: 22015  

běžná cena kartonu: 1587 Kč

akční cena kartonu: 1111 Kč (do vyprodání zásob)

 
JAK DEGUSTAČNÍ SET OBJEDNAT?
 
1) Přes náš e-shop, do poznámky prosím vložte heslo: karton Mikros 
 
2)  Jednoduše objednejte e-mailem na adresu vinotéky podle toho, kde si vína vyzvednete:
- lucerna@cellarius.cz
- budecska@cellarius.cz
- ccernosice@cellarius.cz
 
3) Můžeme Vám jej dodat i spolehlivou kurýrní službou Messenger na Vámi udanou adresu.
 
  

ORGANIC | NOVÁ  ŘADA VÍN OD VOLAŘÍKA

Letošní vítěz ankety Vinař roku se pustil dokonce do v ČR doposud málo produkovaných organických vín a připravil první tři vína s plnou certifikací BIO. 
 
Organic - nová řada vín z ekologické produkce
 
Hrozny pro vína nové řady Organic byly sklizeny na vinici Věstoňsko v Perné. Zde na 4,2 ha Vinařství Volařík hospodaří v režimu ekologického zemědělství. Odrůdy Hibernal, Johanniter a Saphira jsou odolnější vůči houbovým chorobám a dokonale se hodí na vápencové podloží v okolí Pálavy - to jim dává nádhernou mineralitu a šťavnatou kyselinku.
 
Hibernal byl vyšlechtěn v roce 1944 v Německu z odrůd Seibel 7053 a Ryzlink rýnský. Johanniter pocházítaké z Německa a "vznikl" v roce 1968 křížením čtyř odrůd (Ryzlink rýnský + Seyve Villard) a (Rulandské šedé + Chrupka). Sapira je z uvedených nejmladší (1978) a byla vyšlechtěna z odrůd Arnsburger a Seyve Villard.  
 
Hibernal - suché, ps, Věstoňsko, š. 1302. 
Velmi intenzivní vůně nabízí angrešt a přezrálý černý rybíz. Chuť je extremně plná díky dlouhé maceraci na slupkách a nádherně ovocná po ananasu a žlutém melounu, v dochuti dominuje
opět angrešt a rybíz. Doporučujeme podávat při 7 °C.
 
Johanniter - polosuché, ps, Věstoňsko, š. 1303

Odolnější ryzlinková odrůda má ve vůni příjemné autolýzové tóny díky dlouhému ležení na
kvasnicích, lehký petrolejový projev doplňuje podtón kvetoucích lip. Chuť je plná, postavená na
kyselině a vysokém extraktu, olejovitá, s náznakem máslových hrušek.
Doporučujeme podávat při 9 °C.
 
Saphira - polosladké, ps, Věstoňsko, š. 1304
Divoké kvašení dalo vínu výraznou vůni po grepu s lehkým citrusovo-medovým podtónem. Chuť je
plná, extraktivně nasládlá s příjemnou kyselinkou a lehkou divokostí díky spontánnímu kvašení.
Doporučujeme podávat při 7 °C.
 
 
 

ŠAMPIONI Z DEGUSTACÍ | KARTON VÍTĚZŮ SE SLEVOU

V průběhu uplynulého měsíce proběhlo v naší vinotéce v Budečské celkem pět různých degustačních večerů. Proto jsme tentokrát zařadili také jedno vítězné víno z degustace, která proběhla ve vinotéce v Lucerně. Pojďme se podívat, která vína Vám, návštěvníkům degustací, nejvíce chutnala. 
 
Představujeme vítěze srpnových degustací:
 
NĚMECKO | Riesling, Von Winning  2012
PINOT GRIS & PINOT BLANC | Rulandské bílé výběr z hroznů 2011, Moravíno Valtice 
SROVNÁVACÍ DEGUSTACE: ROSÉ | Cabernet Sauvignon rosé pozdní sběr 2013, Znovín
SROVNÁVACÍ DEGUSTACE: SAUVIGNONY | Sileni Sauvignon 2012, Nový Zéland
SROVNÁVACÍ DEGUSTACE: AROMATICKÉ ODRŮDY | Sauvignon VOC 2012, Lahofer
AMPELOS |  Cabernet Sauvignon 2011, Ampelos 
 
OBJEDNEJTE SI DEGUSTAČNÍ KARTON VÍTĚZŮ SE SLEVOU 
Aktuální ceny těchto šampionů najdete v našem e-shopu. Při objednávce jakkoliv namíchaného kartonu 6 ks Vám na tato vína poskytneme mimořádnou slevu 20%. Do poznámky při objednávce zadejte heslo: ŠAMPIONI. 
Můžete si opět zvolit místo, kde si karton vyzvednete nebo Vám jej zavezeme na udanou adresu Messengerem za obvyklých podmínek – viz karton Volařík nebo Mikros.


 

SEZNAMTE SE: BARBERA

Barbera je modrá odrůda, která patří v Itálii mezi jednu z nejdůležitějších. Pěstuje se v různých italských regionech nicméně slavná je díky DOCG apelaci Barbera d´Asti v regionu Piemonte. Geneticky je podobná francouzské odrůdě Mourvédre. 
 
 
 
OCHUTNEJTE:  Barbera d´ Alba  Costa di Bussia, Piemonte (Itálie) | 281 Kč (223 Kč*)
*cena v závorce = zvýhodněná cena při nákupu nad 3000,- Kč přes e-shop cellarius 
 
 

PO SKLENIČCE V LUCERNĚ

V září v Lucerně po skleničce rozléváme:
 
Muškát Moravský 2013, Moravian | 0,1l... 22 Kč
Muller Thurgau pozdní sběr 2013, Ampelos | 0,1l... 29 Kč
Sauvignon blanc 2011, Gamla | 0,1l... 29 Kč
Lagrein Rosato DOC 2010, Firmian (Itálie) |  | 0,1l... 22 Kč
 
A samozřejmě také burčák!  0,1l…16 Kč
 
 
 

PLÁNOVANÉ DEGUSTACE NA ZÁŘÍ

BUDEČSKÁ
2.9.2014 | SROVNÁVACÍ DEGUSTACE: VELTLÍNY
9.9.2014 | MORAVÍNO VALTICE
16.9.2014 | VEČER SE SLOVENSKÝMI VÍNY
23.9.2014 | VINSELEKT MICHLOVSKÝ

LUCERNA 
11.9.2014 | ITALSKÉ ODPOLEDNE
25.9.2014 | LAHOFER

Více o degustacích najdete ZDE 
 
 
 
Teplý konec léta přeje 
Jiří Novotný


Zpět na archiv starších čísel

Lucerna - Wine bar & Vinotéka

Pasáž Lucerna
Štěpánská 61, Praha 1, (mapa)

Telefon: 224 210 979, 603 576 689
E-mail: lucerna@cellarius.cz

Provozní doba:
Po – Pá: 09.30 – 21.00
So: 11:00 - 21:00
Ne: zavřeno

Facebook
 

Černošice - Wine bar & Gourmet & Caffeteria

Mokropeská 2026
Černošice, Praha – západ, (mapa)

Telefon: 313 034 387
E-mail: cernosice@cellarius.cz

Provozní doba:
Po – So: 10.30 – 20.00
Ne: 10.30 – 19.00

Facebook
 

Karlín - Wine & Beer bar, Delikatesy, Caffe

Karlínské náměstí 5
Praha 8, (mapa)

Telefon: 733 642 430
E-mail: karlin@cellarius.cz

Provozní doba:
Po – Pá: 15.00 – 22.00
So: zavřeno
Ne: zavřeno

Facebook
Rezervovat stůl Rezervujte si stůl zdarma, pohodlně a spolehlivě s RESTU.cz
 


Osobám mladším 18 let alkohol neprodáváme
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.
Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Vinařství Volařík Mikulov Vino Hort Morande Sonberk Las Moras
Košík
0 Kč
0 ks
Odebírat novinky